O patrimônio dos hotéis e resorts da The Luxury Collection remonta à Compagnia Italiana Grandi Alberghi (CIGA), uma empresa fundada em 1906 e listada na Bolsa de Valores de Milão. Em 1994, a ITT Sheraton (adquirida pela Starwood em 1998) adquiriu a CIGA e criou a marca The Luxury Collection, projetada para ser a mais famosa coleção de hotéis e resorts internacionais do mundo.
Composto por três palácios que datam dos séculos XIV, XIX e XX, o Hotel Danieli já foi o lar de várias famílias nobres de Veneza. Hoje é celebrado por sua rica coleção de arte e antiguidades preciosas, e quartos luxuosos com varandas e vista da famosa lagoa da cidade.
A coleção continua a crescer. As adições mais recentes incluem o Suiran em Kyoto, o Augustine em Praga, o The St. Anthony em San Antonio, e o Las Alcobas na Cidade do México.